Poudre de lait Zérotonne

C’est officiel : les stocks européens de poudre de lait écrémé, accumulés entre 2015 et 2017, ne sont plus. La dernière adjudication de 162 tonnes, conclue le 21 juin dernier, a permis d’épuiser les stocks qui avaient atteint 380 000 t début 2018. « C’est un chapitre qui se ferme, déclare Phil Hogan, commissaire européen chargé de l’Agriculture et du Développement rural. Cette opération illustre la nécessité et l’efficacité des instruments de la politique agricole commune. » L’écoulement des stocks s’est fait « sans perturbation des prix de la poudre maigre », dont la cotation est en forte hausse depuis plus d’un an. Au 19 juin, le cours s’élevait à 2 040 €/t, soit 33 % au-dessus des niveaux enregistrés à la même période en 2018.